PIAG 304. Fukamushi Japanese Sencha - Teedose

Dieser erstaunliche Grüntee stammt aus Gärten rund um die pazifische Stadt Makinohara in der Präfektur Shizuoka in Japan. Dieser Tee beinhaltet Blätter der  Yabukita Teesträucher, der beliebtesten Sorte in Japan, deren hochragende Zweige zum Himmel und zur Sonne gerichtet sind. Frisch gepflückte Blätter werden mit heißem Dampf behandelt, um die enzymatische Oxidation zu stoppen. Fukamushi bedeutet, dass die Blätter länger im heißen Dampf verbleiben, um dem Aufguss ein ausgeglichen süsses Aroma, frei von Bitterstoffen zu verleihen. Voller Antioxidantien stärkt er die Gesundheit. Lächle und bewundere das Wunder der Existenz!